回顾| 怎样才是完美的酒庄游学之旅?发表时间:2016-08-13 19:00 上两周,美隆堡酒业带上尊贵的会员及合作伙伴 奔赴了一场逼格满满的法国酒庄盛夏探索之旅 在英国专业的葡萄酒与烈酒机构认证讲师的陪同讲解下 会员享受了法国的浪漫、品味了名庄传奇、在微醺中沉醉不愿醒来…… 第一站:全球最大的葡萄酒博物馆----Cité du 参观坐落于法国波尔多的全球最大葡萄酒博物馆 巨幕展示葡萄酒历史和文化、多种语言现场解说、扫码识别葡萄品种、种植、酿酒工艺 还能现场体验酒鼻子,全程高大上! 馆内自带的Latitude20酒吧,囊括了80个国家的800款葡萄酒,也绝对让你不虚此行 有幸寻访法国干邑大香槟区传奇名庄——卡伦兹CROIZET,庄主准备了惊喜大礼 与来宾出生年份对应的年份干邑!年份干邑已是价格不菲,出生年份的干邑更是无价礼遇! 学员们还在首席干邑调配大师的指导下学习如何调配干邑 午宴享用米其林大厨精心出品的美食,搭配卡伦兹的畅销系列和窖藏年份干邑 最后学员们还参观了蒸馏车间和葡萄园,学习干邑的精髓 卡伦兹干邑庄主宴请 酿酒的葡萄还处于成长阶段,如果嘴馋偷吃一颗的话,会把牙齿都酸掉噢~ 第三站:法国波尔多五大名庄之一----玛歌庄园 第三天来到了法国波尔多左岸梅多克产区的知名酒庄----玛歌庄园(Chateau Margaux) 首先参观酒庄发展历史馆、酿酒车间、制桶工作坊和博物馆 随后,学员们亲身品鉴了玛歌庄园素有“丝绒拳套里的铁拳”之称的葡萄酒 玛歌酒庄的现代化酒窖均建在葡萄园的下面,亲身体验的学员们纷纷大呼“走了两个小时原来一直都在葡萄园的下面,太厉害了! 到达法国波尔多最大的葡萄酒法定产区的圣爱美容小镇,探访法国葡达集团的圣爱美容酿酒基地 工作人员耐心地为学员详细讲解葡萄酒酿制过程,并一同品鉴了葡达集团的众多核心产品 最后,游学团献上中国月饼以表感谢,对方也送上限量款葡萄酒作为回礼 白葡萄酒的存放车间室温都是控制在12℃左右,确保整个存放过程不会受到外来因素的影响。参观期间,很多学员进去后都直呼“好冷~~ 第五站:人文浪漫魅力之都----巴黎 巴黎之旅,学员们感受了一回异国风情的浪漫 在塞纳河游船,饱览两岸风情;在老佛爷购物中心买买买,促进中法友好 在著名的和平咖啡厅享用下午茶,慵懒地享受午后阳光 在凯旋门前纵情一跃,留下愉快的回忆 在蒙帕纳斯塔上眺望巴黎全景,感受扑面而来的浪漫气息 欢乐的时光总是让人感觉消逝得特别快 学员们从法国尽兴归来后有感而发 置身美丽的波尔多,可以静静地享用早餐,观察路边小车的动静、窗边飞过的鸽子,感受多一份恬静。饭毕可以去教堂散散步,或者沿着加隆河畔欣赏两岸风光,漫步水镜广场,甚至是穿过波尔多的凯旋门……这里的一切都是无法抵御的美! ——小白 从亲身参与干邑调配,到细品年份珍稀的干邑;从参观葡达集团现代化酿酒设备,到漫步聆听玛歌庄园的传奇历史,旅途上的一切无不深深地打动了我。感谢美隆堡隆组织这次法国游学团,亲身体会波尔多的酿酒历史工艺和美丽风光,游览巴黎的塞纳河风光及各个名胜风景,感谢各位团友的关照!期待下次的游学团! 旅途中最难忘是在卡伦兹调配大师的指挥下,调配干邑、完成“神的乐章”,回到古老的从前……玛歌庄园的游览最令我感动,书上的文字照进现实活生生地呈现在眼前,扎实的根基和传统工艺的传承深深地从品鉴中凸显出酒庄历史。 从以上“游后感”的言语之间 还没来得及参与的酒虫们无需惋惜 活动主办 |